Ludzie, którzy tworzą markę

Filip Turczyn to międzynarodowy szef kuchni, który swoje doświadczenie zdobywał w renomowanych kuchniach w Europie, m.in. w Szkocji, Francji i Szwecji, w tym w legendarnym Gleneagles. Pracował zarówno w fine diningu, jak i jako private chef dla wymagających klientów.

Najważniejszym krokiem w jego drodze było jednak stworzenie własnej marki. W 2024 roku Filip założył TVORIK – markę ręcznie tworzonych narzędzi kuchennych, powstałą z potrzeby spójności między filozofią gotowania a jakością narzędzi używanych w codziennej pracy.

Filip osobiście nadzoruje rozwój marki – od projektu, przez dobór materiałów, po budowanie relacji z partnerami i społecznością kucharzy. TVORIK to naturalne przedłużenie jego podejścia do pracy: jakość bez kompromisów, szacunek do rzemiosła i tworzenie rzeczy, które mają służyć latami.

Orson Gaweł Hejnowicz to jeden z najbardziej wyrazistych i cenionych młodych szefów kuchni w Polsce. Swoją markę buduje na solidnym, międzynarodowym doświadczeniu, odwadze w tworzeniu autorskich konceptów oraz bezkompromisowym podejściu do jakości.

Kulinarne szlify zdobywał w najlepszych restauracjach Europy, pracując m.in. w legendarnych Noma oraz Geranium w Kopenhadze. Doświadczenie rozwijał także w skandynawskich restauracjach Arakataka oraz Fauna.

Szerszej publiczności znany jest jako prowadzący program kulinarny „Górna półka smaku" emitowany w TVP2. Jako partner TVORIK wnosi do naszej marki wartości, które są nam szczególnie bliskie: autentyczność, pasję tworzenia, dążenie do perfekcji oraz odwagę w przekraczaniu schematów.

Dawid Kozar to mistrz zduński i przedstawiciel wielopokoleniowej tradycji rzemieślniczej. Jako twórca marki ZDUNAR łączy klasyczne techniki zduńskie z nowoczesnym podejściem do designu, funkcjonalności i świadomego budowania przestrzeni domowej.

Na początku 2026 roku Dawid otworzył Showroom Zduński w Brzegu – miejsce, w którym można zobaczyć jego realizacje z bliska. Szczególne miejsce w showroomie zajmuje strefa dedykowana marce TVORIK – symbol naszej wspólnej filozofii.

Nasza współpraca oparta jest na wieloletniej przyjaźni, wspólnej wizji i przekonaniu, że prawdziwa jakość broni się sama. To relacja budowana na lata.

Leszek Sikoń to ceniony knifemaker i kowal artystyczny, którego ręcznie kute noże zdobyły uznanie wśród profesjonalnych szefów kuchni i świadomych pasjonatów gotowania na całym świecie. Wykonywane ręcznie, z najwyższej jakości stali, stanowią połączenie funkcjonalności i sztuki użytkowej.

Noże Leszka są najlepszym dowodem na to, że ręcznie wykonane ostrza klasy premium muszą pracować na właściwych deskach, które chronią krawędź tnącą. Dlatego produkty TVORIK powstają z myślą o takich narzędziach – nasze deski sztorcowe (end grain) dbają o trwałość ostrza.

To partnerstwo oparte na wspólnych wartościach, jakości bez kompromisów i głębokim zrozumieniu gastronomii.

Ewelina Panfiluk to polska szefowa kuchni i współwłaścicielka restauracji, która zbudowała swoją kulinarną ścieżkę dzięki pasji, wytrwałości i solidnej edukacji gastronomicznej. Ukończyła prestiżową szkołę Le Cordon Bleu w Paryżu z wyróżnieniem.

Jako współwłaścicielka i szefowa kuchni Restauracji Romans w Świnoujściu, pokazuje, że kreatywność i dyscyplina mogą współistnieć na najwyższym profesjonalnym poziomie.

Jako Partnerka marki TVORIK, Ewelina łączy profesjonalizm i praktyczne doświadczenie z wartościami, które są nam bliskie: najwyższą jakością narzędzi i szacunkiem do procesu gotowania.

Jakub Kotapski to doświadczony kucharz i pasjonat gastronomii, od lat związany z profesjonalną sceną kulinarną. Swoją drogę zaczynał w technikum gastronomicznym, a następnie rozwijał umiejętności w cenionych warszawskich restauracjach wyróżnianych przez przewodnik Michelin, takich jak Alewino, Kieliszki na Próżnej oraz Amber Room.

Dziś dzieli się wiedzą i doświadczeniem jako twórca internetowy pod marką @kotapodkuchni. Jakub jest Partnerem marki TVORIK i osobą, która używa naszych narzędzi od samego początku powstania marki.

Jego podejście do gotowania idealnie współgra z filozofią TVORIK: jakość bez kompromisów, szacunek do rzemiosła oraz świadomy wybór narzędzi, które mają służyć latami.

Andrew Telfer to angielski szef kuchni z Newcastle oraz założyciel Telfers Table – autorskiego konceptu private chef, opartego na wyrafinowanej, spersonalizowanej kuchni. Jest utalentowanym cukiernikiem i chocolatierem, który łączy klasyczne techniki z nowoczesną kreatywnością.

Szkolił się w prestiżowym The Gleneagles Hotel, a następnie pracował dla renomowanego Chez Roux. Szerszej publiczności dał się poznać jako uczestnik programu The Great British Bake Off.

Andrew od pierwszego dnia powstania marki TVORIK jest jej przyjacielem i wielkim wsparciem. Z dumą możemy powiedzieć, że Andrew jest nie tylko naszym Partnerem, ale także wieloletnim przyjacielem i częścią Rodziny TVORIK.

Jakub Norek to polski twórca treści i przedsiębiorca działający w obszarze mediów społecznościowych oraz content marketingu. Jest założycielem NOREC Media – agencji specjalizującej się w video marketingu, strategii wideo i tworzeniu angażujących materiałów cyfrowych.

Jakub aktywnie działa także jako twórca osobistych treści, inspirując swoją energią, kreatywnością i autentycznością na platformach takich jak TikTok i Instagram.

Jako Partner marki TVORIK, Jakub wnosi do naszej społeczności świeże spojrzenie na komunikację cyfrową, storytelling i tworzenie angażujących treści.

Charles jest założycielem Apis Cera – pracowni poświęconej przywracaniu ponadczasowej sztuki pracy z woskiem pszczelim. Jego droga do rzemiosła nie była oczywista — przez ponad dekadę pracował jako projektant stron internetowych, aż pewna iskra zapoczątkowała powrót do pracy ręcznej. Dziś, w swojej pracowni na południu Francji, tworzy wyrafinowane produkty z naturalnego wosku pszczelego, oparte na tradycji i wykonane z najwyższą dbałością o jakość.

Charles wspiera nas już od dłuższego czasu i jest dla nas przyjemnością rosnąć u boku kogoś z autentyczną pasją do rzemiosła. Jego wosk pszczeli wykorzystujemy do pielęgnacji naszych desek do krojenia, dbając o ich trwałość i naturalne piękno.

Nasza relacja wykracza poza samą współpracę. Prowansja zajmuje szczególne miejsce w naszej historii — tam narodził się pomysł na TVORIK, w głowie naszego założyciela Filipa. Ta wspólna historia czyni nasze partnerstwo wyjątkowo znaczące.